Кастрюли и кассероли

Первый бум на жаростойкую керамическую посуду пришелся на шестидесятые годы прошлого столетия. Однако кастрюли и блюда, которые можно было ставить в духовку, недолго продержались в фаворе у потребителей, поскольку несовершенные технологии не могли обеспечить надежность и длительность использования жаростойкой керамики. Свое второе рождение керамическая посуда получила в наше время – и популярность ее растет с каждым днем. И данная тенденция не является случайностью, как, впрочем, является закономерностью тот факт, что продукция компании Emile Henry пользуется большим спросом во всем мире.
 
Кастрюли и кассероли с клеймом Emile Henry изготовлены из бургундской керамики Ceradon^®, которая обладает уникальными потребительскими свойствами. Во-первых, глина гораздо легче традиционного чугуна. Во-вторых, она обладает жароустойчивостью, что позволяет использовать посуду из керамики не только на газовой или электрической горелке, но и в жарочном шкафу при температуре не выше 260 градусов, и в микроволновой печи. В-третьих, гладкое покрытие не впитывает посторонние запахи и защищает посуду от сколов и трещин. Кроме того, керамическая посуда быстро нагревается и медленно остывает, а пища, приготовленная в кастрюлях Emile Henry, равномерно прогревается. Таким образом, Вам и Вашим близким обеспечена здоровая, вкусная и ароматная пища.